チキン・オニオン・ステーキ
材料/一人前
鶏もも肉１枚
玉ネギ小1つ
《作り方 》
◇先ずは、鶏もも肉を、お好みで軽く塩コショウをして(しなくてもOK)、後はフライパンで焼く。なかなか時間がかかるので、火加減をしてフタをしましょう。
◇鶏が焼ける間に、玉ネギをみじん切りにします。玉ネギは水にさらしても良いし、この場合は、さらさなくても美味しいです。
◇鶏の皮がパリパリになるほどに良く焼けたら、お皿に移して、その上からドサッと玉ネギのみじん切りをかけて、お醤油と七味をかけて、召し上がれ!!
鶏の油と生ネギが絶妙のバランスで、とっても甘く感じて、さっばりしていて、一度食べたら、もうヤミツキになること間違いナシ!!
■調理時間
約20分
■材料費
500円〜700円?!
出来上がりのPhoto
i-mode,EZweb
J-sky
